Błyskawiczne do przygotowania danie z jednej patelni. Zrobicie je w mniej niż 15 minut, czyli w czasie gotowania makaronu. Polędwiczki smaruję rozmarynem i chwilę podsmażam na patelni, dodaję figi i chwilę gotuję w sosie ze śmietanki. Posypuję natką pietruszki i podaję z gniazdkiem makaronu tagliatelle. Podczas gotowania sosu jeden kawałek figi rozgniatam widelcem aby wzbogacić smakowo sos i dodatkowo go zagęścić, dodaję też kieliszek brandy aby nadać daniu bardziej wyszukanego smaku.

Danie jest proste i eleganckie zatem sprawdzi się zarówno na szybki codzienny obiad jak i na uroczystą kolację. Z czystym sumieniem polecam je na wszystkie ważne i wyjątkowe okazje w stylu chrzciny czy wizyta teściów ;-) Sezon na świeże figi w pełni, ceny najniższe z możliwych, na pewno znajdziecie je teraz bez problemu na targu czy w delikatesach. Aby cieszyć się tym daniem również w miesiącach jesienno-zimowych, możemy zamrozić świeże figi. Polecam!