Lub - jak kto woli - szarlotka z ciasta kruchego, ułożonego w rustykalny placek z zawiniętymi na wierzch bokami.

Placek jest nieduży, w sam raz na poczęstunek dla 4 osób. Świetnie smakuje z gałką lodów waniliowych. Tarta jest prosta do wykonania, nie wymaga podpiekania ciasta ani prażenia jabłek. Pokrojone jabłka układamy w rozetkę na rozwałkowanym cieście, zawijamy brzegi i pieczemy. Idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą w piękną jesienną pogodę długo stać w kuchni. Może zrobicie na prezent dla bliskiej osoby?

Ciasto można zrobić ze zwykłej mąki lub z mąki razowej (orkiszowej i pszennej).