Sałatka na ciepło, przygotowana dokładnie tak jak w moim przepisie jest pyszna i soczysta. Na krótkim filmie widać jak łatwo i szybko można ją przyrządzić. Sałatka podana z ciemnym pieczywem może stanowić wyśmienite i dość sycące danie, które najlpiej smakuje w porze lunchu, około 13 godziny, ale polecam je również na kolację.

Sprężyste smażone kurki, grillowana żółta papryka oraz kremowe i delikatne awokado... wszystko ułożone na liściach rukoli i polane sosem balsamicznym z dodatkiem miodu. Sól morska i dużo świeżo zmielonego pieprzu. Bardzo polecam! Kurki są takie pyszne...

W sałatkach najbardziej lubię świeże kurki. Poleżą one też kilka dni w lodówce. Możesz je też zamrażać i przechowywać do 2 miesięcy, takie kurki dobrze się sprawdzą w makaronach z sosem śmietankowym lub w risotto z kurkami.

WERSJA DO DRUKU (PDF)