Sernik z malinami, a nawet z dużą ilością malin! Świetnie nadają się do niego maliny mrożone (świeże są tylko do dekoracji, ale te można pominąć).

Kruchy spód, masa serowa z nutką cytrynową, mus malinowy z dodatkiem rozdrobnionych owoców. Do tego dekoracja z roztopionej białej czekolady. Sernik piekłam w dużej prostokątnej formie, jest więc to idealne ciasto okolicznościowe, dobre do poczęstowania większej liczby osób. Propozycja na Wielkanoc, ale pamiętajcie o tym przepisie również w lecie, w sezonie na świeże maliny :-)