Na nadchodzący sezon truskawkowy polecam taki oto sernik na zimno. Błyskawiczny i łatwy do przygotowania. Masa to połączenie zmielonego twarogu, musu truskawkowego i bitej śmietany, która dodaje deserowi puszystości.

W sezonie truskawkowym do masy i na wierzch sernika dodajemy jeszcze świeże owoce. Poza sezonem masę przygotowujemy z truskawek mrożonych a wierzch dekorujemy np. roztopioną czekoladą.