Sezonowa sałatka z bobem, czereśniami i kalarepką
29 Czerwiec 2015
Sezonowa sałatka z bobem, czereśniami i kalarepką
0
Sezonowa sałatka z bobem, czereśniami i kalarepką
Świeża, aromatyczna i niebanalna w smaku dzięki dodatkowi estragonu i różowego pieprzu. Połączenie składników może nieco zaskakujące, ale bardzo trafione. Orzeźwiające czereśnie i starta na cienkie płatki soczysta kalarepka idealnie równoważą "mięsistość" bobu. Kalarepka to nasze rodzime warzywo uprawne, warto po nie sięgać, jeśli chcemy odżywiać się lokalnie :-) Ma dużo wartości odżywczych, zarówno w bulwie jak i w liściach.
0 Komentarzy