Danie dla całej rodziny, delikatnie doprawione i aromatyczne. To prosty sposób na przygotowanie ryby, którą możemy podawać w naczyniu żaroodpornym, w którym się piekła. W jednym naczyniu mamy i rybę i dodatek do niej, w postaci kaszy kuskus. Kuskus wzbogaciłam o świeże zioła i pestki dyni. Obok podałam też brokuły ugotowane na parze z winegretem. Do dania możemy wybrać całą rybę, np. solę, doradę czy pstrąga, lub same tylko filety. Tutaj jest więcej pomysłów na solę.