Stir-fry z kurczakiem, brokułami i kukurydzą
20 Październik 2014
Stir-fry z kurczakiem, brokułami i kukurydzą
0

Stir-fry z kurczakiem, brokułami i kukurydzą
Bogate i ciekawe w smaku danie typu stir-fry, które - pod warunkiem dobrej organizacji pracy w kuchni - przyrządzimy naprawdę szybko. Zaczynamy od przygotowania składników - gotujemy makaron i warzywa (aby zaoszczędzić czas wykorzystujemy tę samą zagotowaną wodę), w tym czasie kroimy mięso oraz podgrzewamy i mieszamy składniki sosu. Skomponowanie całości to później sama przyjemność.
Do tego typu dań polecam zaopatrzyć się w dobry wok (ja mam taki z taką łopatką) - wówczas gotowanie potraw kuchni orientalnej (takich jak pad-thai, chow mein, czy makaron ryżowy z łososiem) idzie naprawdę dobrze :-)
0 Komentarzy