Często pytacie o propozycje surówek do konkretnych dań obiadowych. Abym mogła polecić Wam pasujące warzywa tworzę bazę przepisów na pyszne domowe surówki, które sprawdzają się w mojej kuchni. To właśnie jedna z takich podstawowych surówek, z marchewki z dodatkiem jabłka i orzechów. Bez niej nie byłoby dobrych, domowych obiadów :) Najczęściej ścieram obraną marchew na większych oczkach tarki, ale bywa, że ścieram ją drobniej. Czasem używam też melaksera. Z zieleniny pasuje natka ale i mięta. Do tego koniecznie dobra oliwa lub olej roślinny.