Propozycja na weekendowe grillowanie - udka kurczaka marynowane w sosie sojowym i sosie teriyaki, z dodatkiem chili, cytryny, cukru i konfitury pomarańczowej. Po wyłożeniu kurczaka na ruszt marynatę redukujemy do konsystencji syropu, którym dodatkowo smarujemy udka na sam koniec grillowania. Tak przygotowane udka mają charakterystyczny słodko - pikantny posmak, miłośnicy tego typu smaków nie będą zawiedzeni :-)