Sałatka grecka
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(63 głosów)
Najsłynniejsza i chyba najprostsza sałatka z pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, czarnych oliwek i sera feta. Jeszcze tylko dobra oliwa extra vergine oraz suszone oregano i gotowe! Sałatka, która najlepiej smakuje w sezonie letnim, z gruntowych, sezonowych pomidorów oraz ogórków. W Grecji zamiast kroić fetę w kosteczkę najczęściej spotyka się sałatkę z położonym na wierzchu większym kawałkiem fety. Sałatkę można podać w pojedynczych miseczkach lub w jednej większej salaterce.
Oprócz przepisu na tradycyjną, oryginalną sałatkę grecką podaję też przepis na sałatkę grecką w rozbudowanej wersji, z sałatą lodową oraz grzankami. Sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla.
0
63
4.84
admin Sałatka grecka
Z pomidora, ogórka, czerwonej cebuli i czarnych oliwek, z oliwą i oregano
Oryginalna sałatka grecka z pomidora, ogórka, czerwonej cebuli i czarnych oliwek, z oliwą i oregano. Zobacz także przepis na sałatkę grecką z sałatą lodową i grzankami.
Składniki
4 porcje
- 2 pomidory
- 4 ogórki gruntowe lub 2 szklarniowe
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 szklanki czarnych oliwek
- 250 g oryginalnego, greckiego sera feta
- 4 łyżeczki suszonego oregano
- 4 łyżki oliwy extra vergine
- świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
- Pomidory pokroić na ćwiartki, usunąć szypułki, następnie pokroić na jeszcze mniejsze kawałki.
- Ogórki obrać (można pozostawić miejscami paseczki zielonej skórki), przekroić wzdłuż na pół a następnie na grubsze półplasterki.
- Cebulę cienko poszatkować. Oliwki przekroić na połówki.
- Wszystkie składniki umieścić w jednej większej salaterce lub w 4 mniejszych, doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
- Na wierzchu położyć plasterki sera feta. Posypać suszonym oregano i polać oliwą. Można doprawić solą, ale ser feta jest już dość słony.
Sałatka grecka
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
