Gulasz z delikatnego mięsa indyka doprawiony w stylu węgierskim, czyli z dodatkiem papryki (świeżej i sproszkowanej), cebuli i czosnku. Z innych przypraw dodajemy kminek i majeranek, które też są charakterysyczne dla tej kuchni. Jako dodatek do gulaszu można podać kopytka lub inne kluski czy kaszę bulgur. Do tego zielone warzywa jak brokuły i mamy kompletny, szybki do zrobienia obiad.