Oryginalne włoskie amaretti, słodkie ciasteczka kokosowe - kokosanki oraz popękane ciasteczka czekoladowe. Migdałowe Amaretti dla mnie, bo zawsze chciałam spróbować upiec je sama, kokosowe i czekoladowe upieczone specjalnie dla synka na przyjęcie dla dzieci, na które był zaproszony. Każde inne, o różnym smaku, charakterze i czasie "dojrzewania". Łączy ich niewielki rozmiar, prostota wykonania, oraz radość z pieczenia. Gdybym ja była przewodniczącą jury, każdego dnia inne zajęłoby pierwszą pozycję. Nie stanowią dla siebie konkurencji.