To ciasto z 4 i 1/2 cytryn :). Wysokie, mięsiste i wilgotne. To tak naprawdę klasyczne ucierane ciasto tylko z dodatkiem akcentu cytruynowego. Dodatek maku jest tutaj bardzo ciekawym pomysłem, przełamuje nieco jednorodną strukturę ciasta i świetnie współgra z cytryną. Na stronie z przepisem dowiecie się też jak zrobić domowy krem cytrynowy, słynny lemon curd. Będzie stanowił polewę dla ciasta. Można go wykorzystać do wielu innych ciast i deserów. Możecie też kupić gotowy taki krem, wszędzie w UK, w Polsce np. w Marks&Spencer lub Kuchniach Świata.