Kruchy spód, wcześniej podpieczony na złoty kolor. Wypełniony kremem z serka mascarpone i śmietanki kremówki oraz pokrojonymi truskawkami, uprzednio wymieszanymi z likierem (lub sokiem cytrynowym w wersji bezalkoholowej) oraz konfiturą malinową. Pyszny deser na lato :-)