Sernik dekadencki
Sernik dekadencki
Kremowy sernik z dodatkiem serka mascarpone, lekko słonej Philadelphii oraz białej czekolady. Na spodzie z czekoladowych ciasteczek owsianych z dodatkiem masła orzechowego. Wykończony śmietanką, udekorowany solonymi orzeszkami ziemnymi w pysznym domowym sosie toffee. Czysta dekadencja :-) Bardzo polecam, to z całą pewnością ścisła czołówka najlepszych serników na Kwestii Smaku.
Choć po ilości składników może się Wam wydawać, że sernik jest skomplikowany, to wcale tak nie jest. Uda się każdemu, oczywiście przy zachowaniu należytej staranności i po dokładnym przeczytaniu przepisu. Jest niezawodny, bo pieczony metodą z obniżoną temperaturą (jak sernik waniliowy). Najlepiej upiec go dzień wcześniej i schłodzić w lodówce przez noc.
Sernik dekadencki to mój autorski przepis (również pomysł na deser jak i na jego nazwę). Wkrótce po jego opublikowaniu, stał się bardzo popularny w internecie, zaczął pojawiać się również w cukierniach :)