Najlepszy sposób na jarmuż to krótkie gotowanie go w wodzie (ok. 3-4 minuty). Liście stają się miękkie ale jednocześnie nie tracą pięknego zielonego koloru. Tak ugotowany można podawać do mięsa, gulaszu, wykorzystywać do sałatek, zapiekanek, ale także np. do jajecznicy czy omleta. Sprawdzi się też z makaronem tak jak w dzisiejszym daniu.

Jarmuż można gotować oddzielnie, ale jeśli akurat gotujemy wodę na makaron, najłatwiej ugotować też jarmuż (dodać jarmuż pod koniec gotowania makaronu). Krewetki smażę na patelni, a później dodaję ugotowany z jarmużem makaron. To propozycja na szybki i zdrowy obiad! :-) Do tego dania można użyć makaronu bezglutenowego.