Ostatnio spodobało się Wam połączenie marchewki i tofu w orientalnym makaronie z imbirem i olejem sezamowym. Idąc w podobnym kierunku przygotowałam dziesiejszego Pad Thaia - również ze wstążkami z marchewki oraz podsmażonym tofu. Koniecznym dodatkiem będzie sos rybny. Ostrości doda papryczka chili, kwaśny posmak uzyskamy dzięki limonce a słodki dzięki odrobinie cukru trzcinowego.

Sosu rybnego szukajcie na działach z żywnością orientalną lub - jeszcze lepiej - w specjalistycznych sklepach stacjonarnych lub internetowych - będziecie mieć wówczas pewność, że sos rybny jest oryginalny i najlepszej jakości. Przy okazji można też zamówić dobry makaron ryżowy. I wszystko w lepszej cenie niż w delikatesach.