Jest wiele opcji na przygotowanie makaronu z dynią. Na Kwestii Smaku były już połączenia z makiem, z grzybami oraz z parmezanem. Dzisiaj do tych pomysłów dołącza makaron z dynią, podsmażaną szynką parmeńską, ricottą i gałką muszkatołową. Na uwagę zasługuje sposób przygotowania samej dyni - dzięki powolnemu gotowaniu w stopniowo dolewanym mleku staje się słodka i bardzo miękka, tak że powstaje kremowy i pyszny sos dyniowy. Polecam!