Sałatka, która nigdy się nie nudzi i można ją jeść przez cały rok. Świetna do zapakowania do pracy jak i przekąszenia w domu. Na codzienne danie lub spotkanie z przyjaciółmi czy nawet świąteczny stół. Pieczone lub gotowane buraki, roszponka, roladka z sera koziego oraz orzechy. Uzupełnieniem będzie smakowity miodowo-musztardowy sos.