Doprawiona kurkumą i - delikatnie - przyprawą curry. Dzięki temu chętnie zjadana również przez dzieci, najlepiej z chrupiącymi grzankami. Prosta i zdrowa, oprócz marchewki znajdziecie w niej również ziemniaki, cebulę, pora i czosnek. Rodzime warzywa, które o tej porze roku można i powinno się jadać.

Na stronie znajdziecie też wiele innych przepisów na zupę marchewkową: z imbirem, z soczewicą, wegańska, z pieczonej marchewki, z porami, z ananasem oraz z buraczkami. Przejrzyjcie te propozycje, na pewno znajdziecie coś dla siebie!