Jajka po tatarsku czyli jajka ugotowane na półtwardo, podawane z sosem tatarskim. Coś pysznego dla miłośników sosu tatarskiego. Klasyczny sos tatarski ma w składzie kapary, ja jednak częściej robię go z samych ogórków i marynowanych grzybów (ja użyłam pieczarek). Sos można przygotować wcześniej i udekorować nim jajka przed podaniem. Jajka w takiej wersji często pojawiają się na moim stole, nie tylko na Wielkanoc.