Wyjątkowe ciasto z dodatkiem mielonych migdałów (do środka ciasta) i płatków migdałowych (na wierzch). Maślane, wilgotne, z pysznymi borówkami w środku.

Przy przygotowywaniu tego ciasta warto zwrócić uwagę na temperaturę składników. Jajka i masło wyjmujemy z lodówki na pół godziny przed jego robieniem. Jajka bowiem ubijamy z cukrem i nie mogą być zimne, a masło dodajemy potem do ubitej masy, więc również nie może być ani za twarde ani za miękkie ;)