Figi

Figi

Przepisy na dania i desery ze świeżymi figami. Figi w przekąskach i deserach, na surowo oraz pieczone. Figi w sałatkach w połączeniu z serkami: kozim, pleśniowym i mozzarellą. Z rukolą, orzeszkami pinii i szynką parmeńską.

Figi zawierają witaminy C, z grupy B oraz karoten. Są bardzo bogate w sole mineralne, zawierają m.in. potas, magnez i fosfor. Są najlepszym źródłem wapnia spośród wszystkich roślin.