Fasolka w sosie pomidorowym z syropem klonowym, z cebulką, o delikatnym smaku słodko - pikantnym. Podawana na chrupiącyej szynce parmeńskiej (lub boczku). Na ciepłe śniadanie lub kolację.

Fasolkę można przygotować zarówno z suchej fasoli, gotując ją w wodzie z dodatkiem szałwii (ja tak robiłam) lub z fasolki z puszki. Sos pomidorowy i fasolkę przygotowuje się oddzielnie, miesza się na końcu. Można pomieszać kolory fasolek lub dać tylko jeden rodzaj.

Fasokę można przygotować w większej ilości, zamknąć w słoiczki i trzymać w lodówce. Mieć zawsze pod ręką. Najlepiej smakuje podana na plasterkach szynki parmeńskiej lub z dobrą kiełbaską czy chorizo. Pokrojoną szynkę można też dodać bezpośrednio do fasolki, jak dodaje się kiełbasę do fasolki po bretońsku.