Grillowane filety z kurczaka z roztopionym serem i szparagami
Grillowane filety z kurczaka z roztopionym serem i szparagami
Danie do przygotowania na grillu lub patelni grillowej; grillujemy jednocześnie (jeśli się zmieszczą) filety z kurczaka oraz szparagi. Kaszę jaglaną i sos pomarańczowy możemy przygotować wcześniej.
To danie możecie potraktować również jako inspirację do niezależnego przygotowania kurczaka czy szparagów - możecie np. skorzystać tylko z przepisu na grillowane filety z kurczaka z roztopionym serem (ja użyłam koziego sera Palhais, sprawdzi się też mozzarella czy camembert). Możecie zrobić tylko szparagi z sosem pomarańczowym i podać je np. z kaszą jaglaną; a może zainspirują Was kuleczki z kaszy jaglanej obtoczone w posiekanej natce pietruszki. Można do nich wykorzystać kaszę ugotowaną poprzedniego dnia do innej potrawy, kuleczki możemy też podgrzać na patelni grillowej po zgrillowaniu kurczaka i szparagów.
Zapewne pamiętacie z ubiegłego roku przepis na popularne szaszłyki ze szparagów i sera z pomarańczową konfiturą i miętą - dzisiejsze danie jest w nieco podobnym klimacie :-)