Sezon jesienno-zimowy to czas kiedy tęsknię za moim ulubionym letnim śniadaniem - szakszuką :-) Brak dobrych, świeżych pomidorów nie zachęca do jej przygotowywania. Ale jest alternatywa, którą można tu wykorzystać - jest nią dobry sos pomidorowy zrobiony z przecieru lub pomidorów z puszki. A jeśli do tego zapieczemy go z jajkami w naczyniu żarodpornym, pod warstwą ciągnącego się sera, wszysto posypując plasterkami chili, to otrzymamy naprawdę niezłe danie! Dodatkową zaletą jest możliwość podania tej potrawy w indywidualnych naczynkach do zapiekania - wygląda to na pewno ciekawiej i estetyczniej niż zdjęta z patelni porcja klasycznej szakszuki ;-) Warto spróbować!