Rewelacyjny kapuśniak ugotowany na surowych i wędzonych żeberkach. Pyszna sezonowa zupa, duża porcja dla całej rodziny. Do podania można ugotować młode ziemniaki, lub jeść z pieczywem.

Kapuśniak z młodej kapusty to obowiązkowy do przygotowania przepis w sezonie wiosna-lato. Zresztą, z młodej kapusty można wyczarować także wiele innych, naprawdę świetnych dań. Smakuje wyśmienicie w zupach, bigosach, surówkach, gołąbkach. Można powiedzieć, że to najlepsze wcielenie kapusty ;-) Zobaczcie zatem koniecznie więcej przepisów na dania z wykorzystaniem tej pysznej nowalijki.