Szybkie danie typu mieszaj i smaż z jednej patelni. Będzie pysznie i naprawdę szybko, wcześniej należy jedynie ugotować kaszę gryczaną. Potem wszystkie składniki już tylko podsmażamy na patelni: boczek (może być pieczony, parzony lub wędzony), pora, cukinię i zielony groszek. Dodajemy też szczypiorek oraz przyprawiamy całość sosem sojowym, mieloną papryką i suszonym oregano. Do podania świetnie pasuje zsiadłe mleko. Polecam!