Charakterystyczny smak i zapach estragonu sprawia, że nawet takie zwykłe danie staje się wyjątkowe. Pospolity kurczak i ziemniaki nabierają dzięki niemu zupełnie innego smaku.

Sposób przygotowania dania nie sprawi żadnych trudności nawet początkującym. Mięso najpierw obsmażamy na patelni i dopiekamy w piekarniku. W naczyniu, w którym piekł się kurczak robimy sos, składający się z octu winnego, wina, śmietanki i oczywiście estragonu. Jak tylko uda Wam się dostać świeży estragon, koniecznie przypomnijcie sobie o tym przepisie na kurczaka z estragonem!