Lekkie (wegańskie!) leczo ze wspaniałych o tej porze roku warzyw: cukinii, papryki, dyni i świeżych pomidorów! Tylko kilka prostych składników, chwila gotowania i mamy gotowe pyszne, zdrowe danie. Dzięki dyni leczo nabiera delikatnego słodkiego posmaku, a dzięki soczewicy - gęstej konsystencji. Dodatek soczewicy to też ważne źródło białka w potrawie, co czyni je jeszcze bardziej wartościowym posiłkiem :-) Polecam.