Orientalny, pszenny makaron jajeczny Mie z dodatkiem pikantnej wołowiny smażonej w woku. Sezonowo, z dodatkiem młodej kapusty, a potem, po sezonie, z kapustą pekińską. Szybkie danie z woka, które jest przepyszne i sycące. Na koniec można posypać sezamem i dymką. Robię też wersję bez kapusty, tylko z papryką, w zależności od upodobań i tego jakie akurat warzywa mam pod ręką.