Mazurek cytrynowy można zrobić na kilka sposobów :) Znacie już mój poprzedni przepis na mazurek na kruchym spodzie z bezą - przepis. Drugi przepis na mazurek cytrynowy z kremem lemon curd i także z bezą - przepis. Dzisiaj podaję Wam jeszcze jeden mazurek (bez bezy :) za to z kremem cytrynowym na bazie mascarpone. Krem jest ciekawy, bo to połączenie lukru i mascarpone. Można też zrobić taką wersję bardziej "tradycyjną" czyli dać masło zamiast mascarpone, tylko wówczas krem będzie cieńszy i mniej puszysty.