To bardzo uniwersalna przekąska, świetna jako dodatek do obiadu, ale sprawdzi się też np. na drugie śniadanie czy kolację. Nadaje się także do odgrzewania i tym samym do zabrania na lunch do pracy. Medaliony zawierają ziemniaki oraz warzywa, mogą być więc dobrym uzupełnieniem np. gulaszu czy porcji mięsa w sosie. Medaliony warzywne to też sposób na wykorzystanie ugotowanych wcześniej ziemniaków.