Pyszny i szybki do zrobienia Pad Thai, w wersji z mnóstwem warzyw oraz tofu. Warzywa te to: papryka, marchewka, czerwona cebula i cukinia. Przygotowanie polega na obsmażaniu składników, wymieszaniu z sosem i namoczonym wcześniej makaronem ryżowym. Dodatkami typowymi dla tej popularnej potrawy są też jajka, orzeszki ziemne oraz kiełki fasoli mung.

W przepisie macie wskazówki jak zrobić danie przy użyciu gotowego sosu dostępnego w sklepach, jak i sosu samodzielnie skomponowanego z podanych składników.