Coś dla miłośników mięska i kremowych sosów musztadowych :-) Z dodatkiem podsmażanych pieczarek, całość jest daniem prostym lecz pysznym. Dodatkowym akcentem smakowym jest podpalona brandy, ale  nie jest konieczna do tego przepisu. Pulpeciki można podać z kaszą gryczaną lub jęczmienną, makaronem lub też z ziemniakami. Do pulpecików użyłam mieszanki mięsa mielonego wołowego i wieprzowego, i taka kombinacja bardzo się tutaj sprawdziła.