Tortille z typowym mięsnym farszem chili con carne, czyli smażone mielone mięso wołowe z dodatkiem przypraw kuchni meksykańskiej, z pomidorami, kukurydzą i fasolą. Oprócz farszu mięsnego do tortilli wkładamy również tartą mozzarellę. Można podawać je ze śmietaną i kolendrą.

Tortille można podgrzewać ze składnikami jak opisałam w przepisie, czyli na patelni, ale można też to robić w większym grillu elektrycznym (w tzw. zgrzewarce),