Danie jak z najlepszej restauracji👩‍🍳 Teraz możesz zrobić je we własnym domu, z łatwo dostępnych składników! Mocno sezonowe, ze szparagami i koperkiem. Smakuje nieziemsko i jest łatwe do przygotowania.

Na początku podsmażamy cienkie kawałki suszonej, dojrzewającej szynki. Po zdjeciu z patelni, na pozostawionym smaku, gotujemy całe risotto. Po wyłożeniu go na talerze, obkładamy szynką, posypujemy parmezanem i dekorujemy koperkiem. Bardzo polecam😋🫶

Szynkę suszoną (serrano, parma) można zastąpić cienko pokrojonym boczkiem.