Kolejna odsłona sałatki greckiej! Wzbogacona o ciecierzycę jest bardziej treściwa, choć nadal chrupiąca i świeża. Sos do sałatki to nie tylko oliwa, ale tzatziki, czyli sos jogurtowy z dodatkiem tartego, świeżego ogórka i czosnku. Sałatka może poprzedzać grilla lub być dodatkiem do niego. Składniki można układać warstwami lub od razu wymieszać. Jeśli sałatkę robimy wcześniej to można wybrać wersję z warstwami, gdzie ostatnią warstwą będzie wspomniany sos tzatziki.