Przepyszna sałatka z drobnego makaronu orzo, z warzywami, pomidorkami koktajlowymi oraz fetą. Z warzyw wybrałam cukinię, czerwoną cebulę oraz paprykę. Warzywa podsmażamy po prostu na patelni. Oddzielnie gotujemy makaron. Na koniec wszystko łączymy ze sobą dodając pomidorki koktajlowe, bazylię oraz ser feta. Przyznam, że zajadaliśmy się tym daniem, aż nam się uszy trzęsły ;)

Jeśli wolicie, możecie warzywa grillować na patelni grillowej, ale zwykła patelnie świetnie się sprawdzi.