To jedna z ciekawszych propozycji na danie z bobem. Super pomysł na sałatkę, np. na przyjęcie do ogrodu lub na działkę. Wszystkim bardzo smakuje. Można przygotować naprawdę dużą porcję, dla większej liczny osób. Zaletą jest to, że można ją zrobić wcześniej, bez obaw, że straci na smaku i wyglądzie. Transport również jej nie zaszkodzi. Zdrowa, ale i dość sycąca. Idealna na na upalne dni.

Kasza kuskus z semoliny (pszenicy durum) z dodatkiem bobu, blanszowanego szpinaku, bazylii. Koniecznie z różowymi winogronami, które orzeźwiają i dają sałatce nieco soczystości. Z kremowym serem feta. Na pewno będzie smakować wszystkim tym, którzy zachwalali Sałatkę Obłędną, również z kuskusem i winogronami. Bardzo polecam :-) Na szczęście bób gotuje się teraz o wiele krócej niż na początku sezonu :-)

Inne dania z Kuskusem są TUTAJ.