Idealna sałatka na piękny czerwcowy dzień jak dzisiaj! Z pysznym grillowanym serem halloumi, który ostatnio jest do kupienia w naprawdę wielu sklepach i to w ciągłej sprzedaży. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, koniecznie nadróbcie zaległości. Może się okazać, że to będzie Wasz przysmak ;-)

W dzisiejszej sałatce wszystko ze sobą idealnie współgra - pożywne halloumi nadaje treści, soczyste truskawki orzeźwiają, imbir zaostrza a płatki migdałowe przyjemnie chrupią :-) Całość podałam na posiekanym szpinaku. Jeśli używacie szpinaku baby o małych listkach, można go pozostawić w całości.