Sernik jakiego jeszcze nie jedliście! W ścisłej czołówce najlepszych serników Kwestii Smaku, obok dekadenckiego i wiosennego. Przepyszna kremowa masa serowa z dodatkiem mascarpone i białej czekolady, pokryta warstwą najlepszego kremu na świecie - crème brûlée wykończonego słodką skorupką z karmelizowanego cukru. Idealny spód z dodatkiem świeżych orzechów laskowych dodaje sernikowi smaku i klasy.

Pamiętajcie, że najlepszy sernik otrzymamy używając prawdziwego twarogu, który wygodnie zmielimy w melakserze. Możemy też użyć blendera ręcznego, "żyrafy", będzie to oczywiście nieco bardziej pracochłonne niż w przypadku malaksera ale uzyskamy podobnie dobry efekt. Ciasteczka z orzechami szybko rozdrobnimy w rozdrabniaczu. Polecam, to naprawdę ciekawy i wyjątkowo udany sernik!