Puszysty tort na rodzinne uroczystości. U mnie był tortem dla trzylatki :-) Kremowa masa z dodatkiem malin to zarówno przełożeniu tortu jak i dekoracja boków, więc w maksymalny sposób upraszczamy sposób przygotowania ciasta. Do tortu można dodać świeżych malin, ale z mrożonymi też się uda.

Boki dekoruję wiórkami kokosowymi wymieszanymi z okruszkami biszkoptu i słodkimi kuleczkami kokosowymi, które znikają z tortu zanim jeszcze zacznę go kroić :-) — jeśli macie ochotę, wykonajcie sami takie łakocie. Jasny biszkopt do tortu otrzymacie pomijając barwnik a kakaowy jeśli pominiecie barwnik i dodacie gorzkie kakao zamiast mąki ziemniaczanej.