Pyszne i eleganckie śniadanie. Tosty z pieczywa (np. z ciabatty) z awokado oraz jajkiem w koszulce, wszystko polane gęstym sosem holenderskim. Nie da się ukryć, że trochę zabawy będzie (głównie z sosem holenderskim), ale naprawdę warto od czasu do czasu zaszaleć i zrobić sobie takie danie np. w sobotni lub niedzielny poranek. Pożywne i zdrowe, polecam! ;-)