Jesienią i zimą poszukujemy dań bardziej "treściwych", zawierających mięso. Jakiś czas temu podawałam przepis na schab zapiekany w kapuście, dzisiaj przyszła pora na żeberka. Do kiszonej kapusty dodałam suszone grzybki i kilka suszonych śliwek. Z przypraw - bardzo tradycyjnie - kminek i majeranek. Jako dodatek do zapiekanki polecam pieczywo. Danie można odgrzewać w kolejnych dniach, więc jest to wygodny pomysł na obiad. Wszystko smakuje jak najlepszy bigos, polecam!