Ciekawy sposób na ziemniaki, dla tych, którzy lubią i cenią sobie ich zrumienioną skórkę! Sprawdzą się tutaj mniejsze ziemniaki o cienkiej skórce. Najpierw je gotujemy w mundurkach, rozgniatamy praską na blaszce do pieczenia, doprawiamy i pieczemy. Świetne jako dodatek do obiadu jak również jako samodzielne danie wegetariańskie np. z kefirem czy jajkiem sadzonym. U mnie były dodatkiem do filetów drobiowych pieczonych z fetą (na styl grecki).

Zaletą jest to, że ziemniaków nie trzeba obierać i to skraca czas przygotowania. Zamiast tego pieczemy je w piekarniku, co w sumie daje podobny czas przygotowania ;)