Tradycyjna polska zupa jarzynowa to smak lata. Z ziemniakami, marchewką, fasolką i kalafiorem, wszystkimi rodzimymi warzywami dostępnymi o tej porze roku. Zabielam ją śmietaną i dodaję zieleninę np. koperek, natkę pietruszki czy bazylię. W wersji fit zamiast śmietany możecie dodać do zupy (razem z innymi warzywami) kilka pomidorków koktajlowych. Taką lekką zupę warzywną też bardzo lubię ;-) Do jarzynowej tradycyjnie podajemy pieczywo.