Smakowita zupa z drobnym makaronem orzo, z kurczakiem oraz marchewką. Oryginalnego smaku dodają tutaj seler naciowy, tymianek oraz sok z cytryny. Dodatki te jedynie podkręcają smak zupy, a nie sprawiają, że jest udziwniona czy zbyt oryginalna.

Tę zupę możecie też ugotować z każdym innym drobniejszym makaronem. Możecie wykorzystać do niej rosół jako bulion, lub użyć gotowego bulionu np. z kostki.