Podawana z łososiem wędzonym lub fetą, prosta do ugotowania i z powszechnie dostępnych składników. Zupa z ziemniakami i zieloną fasolką szparagową, zaprawiana i zagęszczana śmietaną homogenizowaną. Klasyczny smak, urozmaicony dodatkiem wędzonego łososia. Jeśli nie przepadacie za nim, podajcie zupę z pokruszoną fetą. Do przygotowania zupy można wykorzystać rosół.